25.11.2010 Essen

Heute habe ich mal wieder eines der geschäftlichen Abteilungsessen mitgemacht. Wie immer war es wieder hoch interessant. Heute war ein für mich völlig neues Gericht mit dabei. Es wurde in einer Glasschüssel serviert, dort war überwiegend eine dunkle, sehr wässrige Soße zu sehen. Zuerst hatte ich gedacht, das ist aber ein Gericht was wirklich heiß serviert wird, denn es war noch Bewegung in der Soße zu sehen. Bei genauerem Hinsehen habe ich dann entdeckt, dass die Bewegung nicht vom kochenden Wasser, sonder vom lebenden Inhalt kommt. Das Gericht nennt sich besoffene Shrimps und es waren eben diese lebenden Tiere welche in Weinsoße eingelegt waren. Doch lebende Tiere zu essen ist selbst bei den sonst so leckeren Shrimps für mich nicht leicht und so habe ich nichts davon genommen. Alle Chinesen haben mir Versichert, dass es super schmeckt.